ココナッツオイルの悲惨な末路

天然の中鎖脂肪酸が豊富で、熱に強いので揚げ物・炒め物に最適。

コレステロールやトランス脂肪酸を全く含みません。

一般的なココナッツオイルと違い溶剤等を使うことなく、できる限り栄養素をそのまま残すために天然石灰と活性炭を利用して精製しました。

ココナッツオイルには合成ではない天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。

中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にします。

ココナッツオイルの中に多く含まれる「中鎖脂肪酸」は、近頃日本でも頻繁に耳にするようになりました。

健康志向の高まりの中、オイルも体にいいものが求められ、中でも中鎖脂肪酸が注目されるようになりました。

中鎖脂肪酸とは、母乳や牛乳などの脂肪分にも3〜5％含まれる天然成分で、1960年代から未熟児の栄養補給など医療用途にも活用されてきました。

最近では、そのエネルギーになりやすい代謝システムがダイエット中の方やスポーツ選手・病中病後の方の栄養補給にも利用されております。

オイル（脂肪）は体内に摂取すると、エネルギーとして消化されるか、中性脂肪として体内に蓄積されます。

一般の植物油に多く含まれる「長鎖脂肪酸」は、体に吸収された後、リンパ管、静脈を通って脂肪組織、筋肉、肝臓に運ばれ、分解・貯蔵しますが、「中鎖脂肪酸」は分子がより短いため近道をし、肝臓に通じる門脈を経て直接肝臓に運ばれ、効率よく分解・消化されます。

一般のオイルと比べてココナッツオイルが優れているのはこの「エネルギーとして使用」される効率がとても良い点です。

長鎖脂肪酸と比べて消化吸収は約4倍、代謝は約10倍も速いため、中性脂肪になりにくいのです。

そのため欧米ではダイエット素材・健康素材として急速に普及しています。

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